Đăng nhập
Thông tin tài khoản
Đăng xuất
0
THƯ VIỆN
GIỚI THIỆU
Giới thiệu Thư Viện
Đội ngũ nhân sự
Lịch hoạt động
Chính sách và truy cập
Nội quy
Chính sách quyên góp tài liệu
Độc giả sử dụng thư viện
Nộp tài sản trí tuệ vào thư viện
Hình ảnh thư viện
Các hoạt động thư viện
TRA CỨU
Tìm kiếm tài liệu
Tài liệu học tập HUTECH
Tài nguyên mở
Đồ án tốt nghiệp
Luận văn
Tìm theo chủ đề
Tài liệu theo lĩnh vực
Cơ sở dữ liệu ngoại văn
Các bộ sưu tập
SÁCH MỚI
SÁCH THEO NGÀNH
LIÊN THƯ VIỆN
Thư viện ĐH phía Nam
Liên kết 30 thư viện đại học
Trung tâm kết nối Tri thức số
HƯỚNG DẪN
Hướng dẫn tra cứu
Đăng ký thẻ thư viện
Đăng ký đọc sách online
Phòng đa phương tiện
Yêu cầu bổ sung tài liệu
HỖ TRỢ NGHIÊN CỨU
Luật sở hữu trí tuệ
Luật sở hữu trí tuệ
Luật SHTT sửa đổi 2022
QĐ về liêm chính học thuật
Trích dẫn
Trích dẫn hợp lý
Sử dụng hợp pháp
Trích dẫn bằng Zotero
Trích dẫn bằng Zoterobib
Khôi phục trích dẫn
Luật thư viện
Hệ thống văn bản Chính phủ
Tiêu chuẩn Việt Nam
Tạp chí Khoa học Việt Nam
Nguồn tài liệu mở
Thêm Vào Nhóm
×
Mặc định
Đã thêm
Tên
Tạo
Xem giỏ tài liệu
Tạo nhóm mới
Subscribe
×
Your name
Your email
Tìm toàn văn
Tìm kiếm nâng cao
Loại tài liệu:
(-Tất cả-)
Bản in
Tài liệu điện tử
Luận văn - Đồ án TN
Chỉ tìm trong:
(-Tất cả-)
Nhan đề
Tác giả
Ký hiệu phân loại
Nhà xuất bản
Nơi xuất bản
Năm xuất bản
ISBN
ISSN
Chủ đề
11-20 trong số
28
kết quả
Đồ án TN ĐH-CĐ
×
Bộ lọc
Tác giả
Trần Thanh Phúc
(
1
)
Nguyễn Lệ Hà
(
4
)
Lê Huỳnh Ly
(
1
)
Lê Thị Thanh Tâm
(
1
)
Ngô Phạm Hà Tiên
(
1
)
Cao Nguyễn Kỳ Duyên
(
1
)
Đinh Thị Phương Quỳnh
(
1
)
Trương Công Luận
(
1
)
Lê Hải Dương
(
2
)
Ngô Thụy Xuân Anh
(
2
)
Xem thêm
Nhà xuất bản
HUTECH
(
47
)
Xem thêm
Bộ sưu tập
Đồ án TN ĐH-CĐ
(
28
)
Sách giáo trình
(
6
)
Nghiên cứu khoa học
(
3
)
Đồ án môn học
(
10
)
Xem thêm
Định dạng
PDF
(
16
)
Xem thêm
Khảo sát quy trình chế biến bột hạt mít và ứng dụng trong chế biến bánh mì bột nhào chua
Tác giả:
Phạm Tường Vân
,
Dư Ngọc Diễm My
,
Huỳnh Kim Phụng
Xuất bản:
TPHCM
:
HUTECH
,
2018
Bộ sưu tập:
Đồ án TN ĐH-CĐ
Bản in
ddc:
664.7523
Thêm vào giỏ
Nghiên cứu quy trình chế biến bánh mỳ Hamburger bột nhào chua từ bột khoai lang tím
Tác giả:
Trần Ngọc Hải
,
Huỳnh Kim Phụng
,
Lê bảo Trân
Xuất bản:
TPHCM
:
HUTECH
,
2020
Bộ sưu tập:
Đồ án TN ĐH-CĐ
Bản in
ddc:
664.7523
Thêm vào giỏ
Nghiên cứu quy trình sản xuất bánh mì từ bột bắp nguyên cám
Tác giả:
Nguyễn Mỹ Ngôn
,
Huỳnh Kim Phụng
,
Lưu Lê Phương Vy
Xuất bản:
TpHCM
:
HUTECH
,
2023
Bộ sưu tập:
Đồ án TN ĐH-CĐ
Bản in
ddc:
664.7523
Thêm vào giỏ
Nghiên cứu quy trình sản xuất bánh mì bổ sung bột khoai môn
Tác giả:
Lê Trường Triệu Vy
,
Huỳnh Kim Phụng
,
Lê Thanh Huyền
Xuất bản:
TP HCM
:
HUTECH
,
2023
Bộ sưu tập:
Đồ án TN ĐH-CĐ
Bản in
ddc:
664.7523
Thêm vào giỏ
Nghiên cứu quy trình sản xuất bánh mì bổ sung bột sake
Tác giả:
Phan Thành Lợi
,
Huỳnh Kim Phụng
,
Ngô Hồ Quốc Thịnh
Xuất bản:
TpHCM
:
HUTECH
,
2023
Bộ sưu tập:
Đồ án TN ĐH-CĐ
Bản in
ddc:
664.7523
Thêm vào giỏ
Nghiên cứu bổ sung bột protein từ lòng trắng trứng muối vào bánh mì hamburger khoai lang tím
Tác giả:
Nguyễn Hoàng Tuyết Ngân
,
Huỳnh Kim Phụng
,
Phan Thị Thanh Hòa
Xuất bản:
TPHCM
:
HUTECH
,
2020
Bộ sưu tập:
Đồ án TN ĐH-CĐ
Bản in
ddc:
664.7523
Thêm vào giỏ
Khảo sát quy chế biến bột khoai lang trắng và ứng dụng chế biến bánh mì nhào chua
Tác giả:
Châu Thị Cẩm Trang
,
Huỳnh Kim Phụng
,
Trần Thị Thanh Nữ
Xuất bản:
TPHCM
:
HUTECH
,
2018
Bộ sưu tập:
Đồ án TN ĐH-CĐ
Bản in
ddc:
664.7523
Thêm vào giỏ
Quy trình sản xuất đậu phộng nước cốt dừa tại công ty TNHH MTV TM - SX - trồng trọt Tân Tân
Tác giả:
Nguyễn Kim Như
,
Huỳnh Kim Phụng
,
Lê Thị Trúc Phương
,
Nguyễn Thị Mộng Thúy
Xuất bản:
TP HCM
:
HUTECH
,
2020
Bộ sưu tập:
Đồ án TN ĐH-CĐ
Bản in
ddc:
664.8056596
Thêm vào giỏ
Tìm hiểu quy trình sản xuất xoài sấy dẻo tại công ty TNHH Lê Trung Thiên : Báo cáo thực tập tốt nghiệp
Tác giả:
Huỳnh Kim Phụng
,
Lê Kim Lượng
,
Nguyễn Minh Trí
,
Nguyễn Thành Đạt
,
Võ Trung Hiếu
Xuất bản:
TP HCM
:
HUTECH
,
2020
Bộ sưu tập:
Đồ án TN ĐH-CĐ
Bản in
ddc:
664.80444
Thêm vào giỏ
Tìm hiểu quy trình sản xuất chả giò thịt tại công ty Vissan : Báo cáo thực tập tốt nghiệp
Tác giả:
Huỳnh Kim Phụng
,
Nguyễn Hoàng Phúc
,
Thái Ngọc Thanh Thúy
,
Trần Ngọc Trân
Xuất bản:
TP HCM
:
HUTECH
,
2020
Bộ sưu tập:
Đồ án TN ĐH-CĐ
Bản in
ddc:
664.75
Thêm vào giỏ
Trước
1
2
3
Tiếp
Truy cập nhanh danh mục
Sách tham khảo
Đồ án TN ĐH-CĐ
Tài liệu điện tử
Truy cập mở
Nghiên cứu khoa học
Sách giáo trình
Báo-Tạp chí
Metadata
Sách tra cứu
Luận văn Thạc sĩ
Luận án Tiến sĩ
Media